Andy Utama Arista Montana mendorong hubungan harmonis antara manusia dan lingkungan melalui konservasi alam dan ketahanan pangan yang dijunjung tinggi.
Salah satu agen untuk melakukan proses itu adalah berbagai jenis mikroba yang sudah ada di lokasi pertanian sejak dulu kala.
Padi huma menjadi contoh yang nyata dalam pengelolaan sumber daya lokal dengan bijaksana. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panennya tahan lama.
Mereka Mengajak seluruh masyarakat untuk berkomitmen menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik sesuai dengan visi besar mereka.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat umum. Nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung,” yang mengajarkan tentang menjaga ketetapan alam dan tradisi.
Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.
Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan.
Melalui Imlek 2025, Arista Montana merayakan harmoni antara manusia dan alam dengan menyajikan hidangan langsung dari lahan pertanian organik. Konsep agroforestri yang diterapkan juga membantu menjaga lingkungan sekitar Di Sini dengan menanam pohon diantara lahan pertanian.
Andy juga menjelaskan bahwa keberhasilan penanaman padi huma tidak hanya bergantung pada teknologi, melainkan pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam.
Menurutnya, birokrasi adalah mesin utama pembangunan yang mendorong roda pemerintahan untuk mencapai kesejahteraan masyarakat. Ia mengibaratkan birokrasi sebagai kendaraan yang dikendalikan oleh kepala negara atau kepala daerah sebagai pengemudi.
Tak dinyana, salah satu pelaku berkaos biru nekat menusuk Sahdi menggunakan senjata tajam sebanyak dua kali hingga korban jatuh tersungkur.
Pendekatan ini membuat kawasan ini menjadi contoh bagaimana petani organik, seperti Petani Organik, dapat berkontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Melalui Rumah Baduy, kami ingin memberikan pembelajaran pada masyarakat luas tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” ujar Andy.